Il y a des aliments que j'affectionne plus que tout! Notament le chèvre (chaud) et Les poivrons.

Alors cette recette ne pouvais qu'etre bonne. Peut-être un peu sèche mais bon à rectifier la prochaine fois!!

Ingrédients:

- Des plaques de pâte pour lasagne;

- 1 grosse boite de thon;

- 1 chèvre frais;

- 1l de lait;

- 60 gr de beurre;

- 60 gr de farine;

- Quelques légume du soleil (poivrons tomate aubergines courgette)

Préparation:

Lavez et épluchez les légumes. Faite les revenirs dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Pendant ce temps préparer une sauce béchamel avec la farine , le beurre et le lait.

Faite tremper les plaques de lasagne dans de l'eau chaude (ne pas les laisser cuire jusque quelques minutes pour les faire ramolir).

Quand les légumes sont cuits, ajouter le thon égouté.

Dans un plat à gratin, mettre un peu de sauce béchamel sur le fond du plat, y mettre par la plaque de lasagne, mettre par dessus les légumes et le thon. Mettre des morceaux de chèvre dessus et recouvrir de béchamel , renouveller l'opération aussi souvent que vous le souhaitez!!!

Finir par mettre des morceaux de chèvre par dessus.

Mettre au four environ 40min a 210°c.

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