Papillotte de Saumon aux légumes de saison

Une recette que j'apprécie et qui est bon pour un régime: La papillotte de saumon.

Ce qui est pratique c'est qu'elle peut se cuire au barbecue ou au four!!

Ce soir elle passe au four.....:

Ingrédients pour une personne:

- une darne de saumon;

- Légumes au choix;

- Oignon;

- Sel/poivre

Préparation:

Epluchez les légumes (ici, carottes, poireau et poivron) taillez les en morceaux et lavez les.

Les faire cuire à l'eau (sauf le poivron pour ma part)

Prendre une feuille de papier alu, mettre la darne de saumon et y ajouter les légumes cuits avec l'oignon et le sel/poivre.

Mettre dans le four!!

Servir avec du riz par exemple

Comments

[mlle nouille]

Toutes ces couleurs donnent enviiiie!

[valerie]

très sympa comme recette
bravo
val

[Laurie]

c'est rigolo j'en ai fait avant hier, mais avec des courgettes. Les grands esprits se rencontrent! ;)